汇鑫集群农基生态黑猪腊味年货上市

　　为了给广大消费者提供优质的肉制品，本着绿色、健康、安全的原则，汇鑫集群在几经筛选后，最终与汉源县骅楠食品有限公司就高山生态黑猪合作养殖、肉制品销售等达成合作。

　　据悉，项目合作的生态黑猪养殖基地设在汉源皇木古镇。依托皇木镇600多年的老腊肉熏制工艺及良好的生态环境，采用1＋3(公司＋合作社＋基地＋农户)的现代农业发展模式，在海拔高达2000多米的皇木镇岩口村建立了土黑猪生态放养基地。黑猪处于完全放养状态，野草为食，泉水解渴，自由生长，猪肉品质自然上乘。

　　今年春节档，汇鑫集群农基推出了传统古法酿制的腊肉和香肠，制作精良的新年腊味，一经上市就备受青睐。

　　手工秘制腊味火爆登场

　　每年春节到来之前，选购年货成为每家每户的重头戏。讲究实用性的当下，回归传统，原滋原味的“土年货”备受欢迎。今年，作为汇鑫为民直供超市元年，为客户精选优质年货成为当头重任。不负众望，此次年货推出了果木腊味，为了追求品质，今年推出的腊味年货甄选上好食材，数量有限，售完即止。据汇鑫为民直供超市经理介绍，除了果木腊味，还有各种健康养生汇集的喜庆年货大礼包，现都已陆续上市。

　　传承工艺精选尚好食材

　　此次汇鑫集群推出的果木腊肉香肠，全部选用汇鑫集群农基的高山放养黑猪，肉质鲜美，生态美味。采用坛酿低盐工艺，严苛秉承皇家御制之技法，不添加香精、色素、防腐剂，选用苹果树枝引为火源，45天果木熏烤，孕育出美味腊肉。

　　良心企业，精良工艺，上好食材，精心制作，这样出品的“果木腊味”年货怎能错过?即日起，消费者可登陆汇鑫为民直供超市网上商城，也可至全国各地线下门店选购“果木腊味”年货。