家味的饺子

　　“送行的饺子，留客的面，吃完饺子再出门”。

　　由于是早晨的飞机，前一晚家人就为我准备了一顿“送别饭”。本想起床后简单收拾就前往机场，可起床后就听见厨房里传来声响，推门一看只见奶奶正向锅里下着饺子。“起来了”，“昨晚不是说好了早上我自己……”“快收拾一下，准备吃饺子”，转身之时眼泪已经润湿了我的眼眶，强忍着泪水逃出厨房。

　　上大学在外两年，吃过无数家的饺子，可是最难忘的还是奶奶包的饺子。愈是现离家在外，每至佳节之时就不禁想起那熟悉的味道。尤是春节之时，年夜饭桌上的鸡鱼肉丸，山珍海味在丰盛也敌不过十二点那一盘饺子，一家人吃完年夜饭后围在桌子旁边看春晚边包饺子，这过年的饺子，能够凝汇调和出浓稠的年味，不光体现在满足口腹之欲上，还洋溢在包制的过程中。奶奶擀着面皮，爷爷和着馅，爸爸妈妈则在一旁包着饺子，而我和妹妹在一旁热火朝天的讨论着春晚，等待着享受美味。“今古偏同此夜，贤愚共添一岁，贵贱仍偕。”照老人的话，只要吃了饺子，每人便是虚长增添了一岁。十二点之时，准时放鞭炮，下饺子。吃着饺子，谈着家常，想来，品享饺子的情致，已然融注在了这包饺子的过程中。这经亲人之手包的饺子，吃起来自然会别有一番享受在心头。

　　吃着饺子，与奶奶讲着学校里的事情，“在外边一定要照顾好自己，尤其要注意自己的身体”，“等下次回来奶奶还给你包饺子吃”。我瞄了一眼奶奶，看到奶奶的眼角上泛着泪花……视线开始模糊，不想让老人看到自己流泪的样子，然而太多的感觉让我让我不敢在睁开眼，生怕再睁眼，已哭成泪人。

　　我半躺在出租车的后排座位上，摇下半截玻璃，刺骨的寒风和昏暗的路灯光一齐灌进我的角落，只听得见那句“等下次回来奶奶还给你包饺子吃”。

　　作者： 王鹏 张仪元