金锣集团与德国公司携手 为国内消费者还原纯正德国风味

为了推动中国肉制品行业健康发展，树立国内肉制品行业标杆，打造健康肉制品产业链，金锣集团与德国BK Giulini GmbH公司签署战略合作协议，双方将在技术研发等方面展开深入合作。

西式风味的肉制品凭借独特的口味及口感已经成为当下国内年轻人追捧的对象。金锣集团一直以来致力于肉制品的创新品类研发，在西式肉制品领域更是不断大胆创新，努力满足消费者不断升级的“吃肉需求”。金锣集团与德国BK Giulini GmbH公司开展战略合作，引进了全球领先的肉制品加工工艺和理念，为以后抢占西式肉制品市场奠定坚实基础。

双方此次合作也预示着金锣集团已经完成了从设备到技术的全方面布局，同时将金锣肉制品的产品矩阵进一步完善，也意味着金锣集团肉质品生产工艺进一步向国际靠拢。凭借顶尖的生产加工工艺及高规格的品质把控，金锣集团打造出了属于自己的发展模式，也为正在深化改革的中国肉制品行业提供了一条借鉴思路。

金锣集团在引进了全球领先的肉制品加工工艺后，创新研发出了高端德式香肠——金锣德斯克。德斯克在完美还原纯正德国风味的同时，不添加着色剂、食用香精、淀粉，美味与健康两者兼顾。目前德斯克德式伯爵庄园香肠和德式啤酒伴侣火腿已经上市，消费者可到当地各大型商超或者金锣线上旗舰店购买。

金锣德斯克的上市为国内肉制品市场带来一股“德国风”。金锣集团相信通过与德国BK Giulini GmbH公司的合作，不但能整合双方独有的优势技术资源，还能积极推动国内肉制品行业健康发展。