金种子酒：借力品牌文化 突围同质化市场

面对全国性名酒降维区域市场，对中小酒企造成不小冲击的新形势下，传统的区域老名酒应该怎么走？金种子“新帅”贾光明从品牌维度道出文化名酒打造的路径。

他表示，当前企业越来越难以在品质和渠道上找到竞争优势，而文化恰恰成为差异化的主要路径。在品牌已成为影响白酒市场利器的当下，唯有建立自己的品牌竞争力和文化力，才是出路。

金种子酒的酿造史就是一部酒文化史

金种子酒的历史是悠久的，金种子酒的酿造史就是一部酒文化史。阜阳酒业煌煌数千年，源远而流长。阜阳酿酒技艺，肇始于史前先民族群，最早可上溯到距今5000——5500年的大汶口文化中期，发展于商周，勃兴于汉唐，繁荣于北宋，隆盛于明清至民国时期。金种子就坐落在阜阳这样一个物华天宝、人杰地灵、有酒乡之称的地方。

老窖传承是金种子酒文化的重要部分

金种子明代古窖池是黄淮地区现存窖龄最老、连续沿用时间最长、保存最完整的大曲酒发酵窖池之一。经安徽省文物局组织专家鉴定，均属明代正德年间（1506—1522年）的酿酒作坊，是明代颍州大升酒坊遗址，距今500余年。

据了解，窖泥中的有益微生物与香味物质越多，酒香就愈浓。据测定，金种子明清古窖中的微生物种群多达数百种，这些微生物发酵酿造的金种子美酒，其品质和口感卓尔不群。

金种子酒业有一款历史文化名酒——醉三秋

在中华书局出版的《辞海》中，“醉三秋”一词的解释是：白酒—阜阳（古称颍州）特产。公元265年，“竹林七贤”之一、被誉为“酒仙”的刘伶，偕诸友行至颍州城外，循酒香而至一小巷，恰逢杜康后人在此酿酒。刘伶连喝数碗，酩酊大醉，三天未醒。待第四日醒来，他惊呼：“三年矣，如今身处何地？”感觉醉了三年，这就是“杜康酿酒刘伶醉”的典故，“醉三秋”酒也由此得名，至今已有1700多年的悠久历史。2012年经省政府批准，“醉三秋”酒的传统酿造技艺列入安徽省非物质文化遗产，并列为非遗传承基地。

由此可见，金种子1700多年的酿酒历史文化、传承500多年明代古窖池、地处黄河名酒带的产区底气、醉三秋的“名士风流”以及馥合香型金种子酒的品类创新……都是金种子文化品牌的有力支撑，更是品牌突围同质化市场、开启全新转型和自我变革的底气。