山东特产煎饼——我记忆中的顶配美食

　　每次和朋友聊起山东特产，朋友都会说你们山东人是不是对吃不太讲究啊，特别粗犷，顿顿都吃煎饼卷大葱啊!作为一个在齐鲁大地生活了二十多年的人，我得负责地说，有这种想法的人多半都没尝过正宗的山东特产煎饼。

　　以前还在上学的时候，每天放学回家都是饥肠辘辘，不过在我们学校旁边有一家小店，它开创性地把山东特产煎饼和炸串结合在了一起，于是便有了油香和麦香的凝结体——煎饼卷炸串。每次路过的时候，我都会如暴发户一样点上一堆丸子、香肠、肉食和菜卷，然后接过豪华版的套餐，就大快朵颐。

　　炸串上还未沥干的油，浸润原本筋道耐嚼的煎饼，在两者的交汇下，花生香和麦香味碰撞出不一样的火花，只需轻轻一抿，饼皮便能化在口中，让人深切感受到山东特产煎饼背后真正的细腻。后来经过了解我才知道，这家店铺为了保障食品的口感，都是从好粮有网上订购的齐鲁粮油旗下的花生油和山东特产煎饼，即便价格稍高一些，顾客也更愿意为这个口味买单。

　　后来由于转学的原因，我就吃不到这家用山东特产煎饼卷的炸串了，不过好粮有网这个平台属实帮了我一个大忙，在平台上面下单的山东特产煎饼卷上自己炸的串，让我找回了当初那家店的味道。现在要是还有人和我说山东的煎饼不好吃，我估计气得就要把好粮有网这个“宝藏平台”贡献出来了!让没尝过的人知道真正的山东特产煎饼到底有多么美味。