金锣火腿肠虾仁比萨，夺走了我的心~

　　我家俩娃都特别喜欢吃披萨，小区面包店、商场餐厅、私家小馆里的披萨都带她俩吃了一个遍，但孩子还是一直吃不够。仔细一想，其实披萨也是意大利人的“家常饭”，自己在家做真材实料又不贵，还能随时调整披萨的口味和搭配，想吃啥样的都OK。说做就做，先拿金锣火腿肠虾仁比萨小试牛刀一下吧~

　　做法分享：

　　1.洋葱、青椒切丝，小番茄对半切，虾仁化冻，金锣无淀粉王中王切厚片，豌豆和玉米粒用沸水焯熟，均装盘备用

　　2.取3大勺番茄酱，均匀涂抹在披萨饼皮上

　　3.撒一层马苏里拉芝士，放豌豆、玉米、洋葱丝

　　4.再撒一层马苏里拉芝士，放金锣火腿片、小番茄、青椒丝

　　5.再加一层马苏里拉芝士，放虾仁，稍微撒一些盐和胡椒粉调味

　　Ps：铺整食材时多垫几层芝士碎，能让食材在烤制时彼此粘连，利于定型，孩子也更爱吃

　　6.烤箱设置180℃，上下火预热5分钟后放入披萨，烤20分钟

　　7.时间到了，再在顶部撒些芝士碎，用上火烤5分钟，直至芝士融化

　　8.披萨切片，马上开吃!

　　家里没有培根，就用金锣无淀粉王中王来代替了。因为家里两个小孩平时常吃，而且它的味道比较醇厚，烤完能增添浓浓的肉香味，蛋白质含量也相对更高，是跟虾仁一样的高品质肉肉担当~再加上我又放了很多层芝士碎，一入口就是满满的奶香、肉香暴击，俩孩子也是直说家里做的披萨最好吃。看来我这次的尝试还是很成功的嘛!