在家做紫薯糯米卷，从和面到出锅步骤详细不放一滴油，好看有营养

今天和大家说一道美食--紫薯糯米卷，是用紫薯和糯米做的，做法挺简单，在家里完全可以做出来，而且用到的食材都是家里常用的。紫薯和糯米这是必须要准备的，超市就有卖的，大家想做这个紫薯糯米卷可以少买点试试。紫薯可以用红薯代替的，红薯做出来的没有紫薯好看，营养价值也没有紫薯高。今天的做法还是做紫薯的，不放任何添加剂，泡打粉，酵母等，只放一些家常的调料。对了，还要准备一些花生脆，花生脆实在没有也可以不用，如果有当然是放了会更好吃的哦~

食材

紫薯，糯米粉，蜂蜜，白糖，花生脆

步骤

<壹>

紫薯洗净去皮切片，放锅里蒸熟。

<贰>

蒸熟后放碗里，加入一勺蜂蜜，没有可以可以放白糖代替，用勺子把紫薯压成泥。

<叁>

准备200克糯米粉，加入一勺白糖，倒入100克温水，揉成面团。

<肆>

把面团擀成大面片。

<伍>

均匀的在面片上铺上紫薯泥。

<陆>

从一头卷起，卷成卷。

<柒>

切成均匀的小段剂子。

<捌>

锅中放水，把紫薯糯米卷放锅中蒸15分钟。

<玖>

蒸熟后裹上一层花生脆，没有花生脆可以不放，紫薯糯米卷就做好了。（家里有椰蓉的宝宝也可以在上面裹上椰蓉哦~）

好吃又好看的紫薯糯米卷就这样做好了，营养美味值得你做，喜欢的宝宝快动手做起来吧！